Hipsterite, toiduhullude ja brunch'i-armastajate hommikueinete nurgakivina tuntud avokaado hind võib sellel suvel tõusta enneolematutesse kõrgustesse. Põhjuseks on maailma suurima avokaadokasvataja Mehhiko hiline saagikoristus. Sellele lisanduvad ka kohalike avokaado korjajate pidevad streigid.

Ligi 50%-lise hinnatõusu taga on ka Californiat oma haardes hoidev põud ja Peruud laastavad tulvaveed. Kõige tipuks on hiinlased avastanud enda jaoks selle rohelise imetoidu ning just sinna riiki liigub enamus Mehhiko avokaadotoodangust. Mehhiko aga toodab 70% maailma avokaadodest. Samadel põhjustel arvavad eksperdid, et avokaadode hinnad võivad suve jooksul veelkord kahekordistuda, vahendab Independent.

Avokaadod on muutunud ülipopulaarseks tänu tervisejuttudele, hipsteritele ja trennihulludele, kes seda toitainetest ning vitamiinidest pakatavat vilja ülemaailmselt propageerivad. Avokaado on äärmiselt rikas raua, E-vitamiini, niatsiini ja kaaliumi poolest.

LOE LISAKS:

Suvi, halb saagikus ja nõudlus Hiinast tõstavad avokaado hinnad kohe lakke
Foto: Jake Farra
Maitsed.ee