5. NÄDALAVAHETUSE RETSEPTISOOVITUS: Aasta oli 1984 ehk liha ja kartuliga täidetud terve kapsapea

MAITSED.EE AASTATOP | Millised olid 2017. aasta parimad ja loetumad retseptid?
Täidetud terve kapsapea!Foto: Kuvatõmmis

Üsna huvitav on avada 1984. aasta kokaraamat “Kokaraamat” (Kirjastus Valgus. 1984) ning selle keskelt leida retsept, kus õpetatakse keetma liha ja kartulitega täidetud tervet kapsapead. Toidufriik tõstab pead ja lippab ummisjalu poodi kapsast ja liha kokku krahmama. Mis seal ikka, sellel nädalavahetusel katsetame 33. aastat vana retsepti taaselustada.
Loe edasi ...

Maitsed.ee