12. EESTI NAINE 1920 | Pole uut siin ilma pääl: saja aasta vanused makroonid

Kohvik "Harju" ("Corso"), puhvet.
Kohvik "Harju" ("Corso"), puhvet.Foto: Parikas, Eesti Ajaloomuuseum

Nagu öeldakse, siis iga uus on jälle avastatud vana. Sedasi on väga paljuski ka gastronoomias. Hetkel on Eestis jätkumas hullus makroonide järele, iga õige kohvik valmistab neid magusaid ja krõbisevaid magustoite ise, igaühel on oma lemmikmaitse ja -retsept. Makroonid ei ole aga mingid uued leiutised.
Loe edasi ...

12/12
Maitsed.ee