Nuga peetakse köögis kõige olulisemaks tarvikuks, sest just hea kokanoaga saab ära teha enamus lõike-, lõhkumis-, luustamis- ja hakketööd. Kuid oluline on ka see alus, mille pihta nuga liigub ehk lõikelaud. Milline on parim lõikelaud kõikideks köögitöödeks?

Kokakool võttis ülesandeks testida läbi rida erinevaid lõikelaudu - plastikust, bambuses, liimpuidust, pärispuidust jne. -, et leida selline, mis täidaks kõiki ülesandeid, oleks vastupidav ja millel oleks mõnus lõigata.

Lõikelauad varieerusid 20 dollarist 200 dollarini. Võitjaks osutus tiikpuust 80 dollarise hinnaga ühes tükkis lõikelaud.

Vaata, milline lõikelaud sobib ideaalselt kõikideks köögitöödeks:

Maitsed.ee