6. Tsink kaitseb limaskesti ja aitab võidelda viirustega

Tsink mõjutab nii lõhna- kui maitsetundlikkust, on aga ka võimas kaasfaktor paljudele ensüümidele, mis võitlevad mikroobide ja viirustega meie kehas. Uuringud kinnitavad, et tsink lühendab oluliselt haiguse pikkust ja kergendab selle kulgu.

Samuti kaitseb ta vabade radikaalide kahjustuste eest ja aitab koos A-vitamiiniga toota vere valgeliblesid ning vähendab paljude viiruste, sh külmetus- ja herpeseviiruste kasvu. Suurem tsingipuudus esineb eakatel ja ühekülgselt toitujatel. Tsingirikkad on paljud seemned ja pähklid, eriti kõrvitsaseemned.

Maitsed.ee