FAOSTAT andmetele tuginedes on eestlaste söögiisu viimase paarikümne aastaga märkimisväärselt kasvanud.

Kui veel 1992. aastal oli inimese keskmine päevane energiatarbimine hinnanguliselt 2538 kcal, siis 2011. aastaks oli päevas tarbitavate kalorite hulk tõusnud 3214ni. See tähendab kasvu üle 25%, vahendab Linnuliha.ee.

Nendel numbritel on kahtlemata tugev seos ülekaaluliste arvu kasvuga. Ainuüksi viimase kümne aastaga on Eestis ülekaaluliste elanike arv tõusnud ligikaudu 10%. Tõepoolest, varasema ajaga võrreldes on paranenud toiduvalik ja kättesaadavus. Samas on suurenenud ka inimeste huvi tervisliku toitumise ja elustiili vastu. See süstib tuleviku osas optimismi.

Maitsed.ee