• 30 min
  • 4 portsjonit
  • Pastatoidud, Soolane
  • Lõuna, Õhtusöök
Koostisained
 Viinapasta tomatipüree ja singiga
 Võid (82%)
 Suitsupeekonit
 Pits head viina
 Tomatipüreed
 Kohvikoort
 Penne makarone
 Riivitud parmesani juustu
 Lehtpeterselli
 Tšillilaaste
 Meresoola
Uus aasta ja uus algus, kiired ja lihtsad õhtusöögi soovitused on taas Maitsed.ee lehel! Alustame äärmiselt lihtsa pastaroaga, millel on aga kindlasti oma iseloom küljes ... kasutame maitsetugevdajaks puhast viina.

Videos tehakse aga üks tugev ja põhimõtteline viga: pastakastmele lisatud viinast ei aura alkohol ära ehk siis selle pasta söömise järel peaks endale teadvustama, et ihus võib olla promille. Muu on selle pasta juures ülilihtne ja väljapakutud 30 minutit valmistamisaeg on pandud pigem varuga.

Vaata, kuidas valmistada viinapastat ehk iseloomuga õhtust makaronirooga:

Valmistamine
  • Keeda penne pakendil näidatud juhiste järgi al dente'ks.
  • Prae pannil võis peekon kuldseks. 
  • Lisa viin ja keeda/hauta natukene.
  • Lisa pannile ka tomatipasta, sega.
  • Nüüd kalla panile ka kohvikoor ja sega kaste läbi.
  • Pane pannile ka penned ja riivitud juust + hakitud petersell.
  • Sega pastaroog läbi.
  • Seveeri ja söö.
  • Head isu!
Maitsed.ee