Olümpiamängudega alanud kümnend oli Nõukogude Liidus suurte muutuste ajastu, mil aina enam välismaiseid trende ka raudse eesriide taha imendusid. Ka toitu tungisid sisse uued suunad - näiteks võis leida laiemalt banaani ja Pepsi koolat ka meie poodidest.

1980ndate nostalgiasöögina välja pakutud vorstiroog on üks näide sellest, kuidas välismaine esteetika jõudis nõukogude kööki, kus sellest tehti "meile omane" roog - odavam, kuid siiski maitsev. Tuleb tunnistada, et selle vorstiroaga sai rahus vabause suunas purjetada.

Seekordse videoretsepti loomisel aitas meid ammune kaastöötaja Academic Food Lab'i peakokk Priit Toomits, kes pildist lähtuvalt selle roa pannile kokku pani.

Proovige järele, maitseb kui aus 80ndate toit!

EV100 Retsepti
1980ndate vorstiroog.Foto: Madis Veltman
nostalgiaretseptid
Foto: Repro. "Praktiline perenaine"
nostalgiaretseptid
Foto: Repro

VAATA LISAKS:

Maitsed.ee